“Sabor de Navidad en Baleares” 2014

“Sabor de Navidad en Baleares” 2014

“Sabor de Navidad en Baleares” 2014

Acoreba organizó el primer concurso de postres de Navidad, en colaboración con el corte Inglés de las Avenidas. En esta categoría fue vencedor Jonatán Servera, elaborando un Chocolate con Mandarina y Turrón. En aficionados, obtuvo el primer premio Margarita de La Calle, con un Tronco Navideño. El jurado lo formaron los cocineros Igor Rodríguez, Toni Cañellas y José M. Torrijos. Coordinó el presidente de Acoreba, Jaime Shial.

El objetivo es promover la cocina tradicional y conservar las buenas costumbres en las fiestas de navidad, recuperar la realización y presentación de dulces y pasteles navideños caseros, destacando los propios de Baleares.

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